Barcelona ist bekannt für seine beeindruckende Architektur, lebendige Kultur und ein gastronomisches Angebot, das Feinschmecker aus aller Welt anzieht. Die Stadt bietet eine Vielzahl von Restaurants und Bars, die jeden Geschmack bedienen – von traditioneller katalanischer Küche bis hin zu innovativen, internationalen Kreationen. In diesem Artikel entdecken Sie die angesagtesten Lokale, die Ihren Aufenthalt in Barcelona zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen.
Die Besten Tapas-Bars in Barcelona
1. Bar Cañete
Die Bar Cañete ist eine Institution in Barcelona. Hier genießen Sie Tapas, die sowohl traditionell als auch modern interpretiert werden. Frische Zutaten, kreative Präsentationen und eine lebendige Atmosphäre machen diese Bar zu einem Muss für Tapas-Liebhaber. Probieren Sie die „Croquetas de Jamón“ oder die „Gambas al Ajillo“ – ein wahrer Gaumenschmaus. Weitere Informationen finden Sie hier: https://dondego.es/barcelona/bares/
2. Quimet & Quimet
Diese kleine, familiengeführte Bar ist berühmt für ihre hausgemachten Montaditos (kleine belegte Brötchen). Die Kombinationen aus hochwertigen Zutaten wie eingelegtem Thunfisch, Honig und Sahnekäse sind ein Beispiel für die einzigartige Kreativität der katalanischen Küche.
Fine Dining: Exklusive Restaurants in Barcelona
1. El Celler de Can Roca
Eines der besten Restaurants der Welt, das El Celler de Can Roca, liegt zwar etwas außerhalb von Barcelona, ist jedoch eine kurze Reise wert. Die Küche der Gebrüder Roca vereint Technik, Kunst und Aromen zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Buchen Sie unbedingt frühzeitig, da die Wartelisten lang sind.
2. Disfrutar
Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Disfrutar, geführt von ehemaligen Köchen des weltberühmten El Bulli, beeindruckt mit avantgardistischer Küche. Jedes Gericht ist eine Überraschung – von Schokoladendesserts, die wie Oliven aussehen, bis hin zu delikaten Schaumkreationen.
Authentische Katalanische Küche
1. Can Solé
Wenn Sie nach authentischen katalanischen Gerichten suchen, ist Can Solé die richtige Adresse. Dieses Restaurant serviert traditionelle Spezialitäten wie Paella, Fideuà und Suquet de Peix (Fischsuppe). Der Fokus liegt auf frischen Meeresfrüchten und regionalen Zutaten.
2. El Nacional
El Nacional bietet eine Auswahl an Restaurants und Bars unter einem Dach. Ob Fleischgerichte, Fischspezialitäten oder typische Tapas – hier finden Sie alles, was die katalanische Küche zu bieten hat. Die stilvolle Inneneinrichtung trägt zu einem einzigartigen Ambiente bei.
Die Angesagtesten Rooftop-Bars
1. Eclipse Bar im W Hotel
Die Eclipse Bar im berühmten W Hotel bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Küste Barcelonas. Genießen Sie innovative Cocktails, während Sie den Sonnenuntergang über dem Mittelmeer bewundern. Die stylische Atmosphäre macht diese Bar zu einem Hotspot für Nachtschwärmer.
2. 360º Rooftop im Barceló Raval
Die 360º Rooftop-Bar bietet einen spektakulären Rundumblick auf die Stadt. Mit einer Mischung aus entspannten Lounge-Vibes und köstlichen Drinks ist dies der perfekte Ort, um einen langen Sightseeing-Tag ausklingen zu lassen.
Vegane und Vegetarische Optionen
1. Teresa Carles
Teresa Carles ist bekannt für ihre frischen, kreativen vegetarischen und veganen Gerichte. Hier finden Sie köstliche Salate, hausgemachte Suppen und innovative Hauptgerichte, die auch Nicht-Vegetarier überzeugen.
2. Flax & Kale
Flax & Kale ist eine moderne „Flexitarier“-Restaurantkette, die größtenteils pflanzliche Gerichte serviert. Probieren Sie die veganen Bowls oder den frisch gepressten Saft – perfekt für ein gesundes Mittagessen.
Lokale Weine und Craft-Biere
1. Bar Brutal
Diese Weinbar ist ein Paradies für Naturwein-Liebhaber. Die Auswahl an Weinen, die ohne Zusatzstoffe hergestellt werden, ist beeindruckend. Lassen Sie sich von den Sommeliers beraten, um den perfekten Tropfen zu finden. Weitere Informationen finden Sie hier: https://dondego.es/barcelona/restaurantes/
2. Garage Beer Co.
Barcelona hat auch eine aufstrebende Craft-Bier-Szene, und Garage Beer Co. ist einer der Vorreiter. Probieren Sie ein „IPA“ oder ein saisonales Bier direkt aus der Brauerei – ein echtes Erlebnis für Bierliebhaber.
Süßes Finale: Desserts und Cafés
1. Escribà
Die Konditorei Escribà ist eine der bekanntesten Adressen für süße Köstlichkeiten in Barcelona. Hier werden kunstvoll gestaltete Torten und Gebäckstücke angeboten, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken.
2. Chök – The Chocolate Kitchen
Wenn Sie Schokolade lieben, sollten Sie Chök besuchen. Von Schokoladen-Donuts bis hin zu kreativen Pralinen – hier finden Sie alles, was das Herz begehrt.
Barcelona ist ein Paradies für Feinschmecker, das keine Wünsche offenlässt. Ob traditionelle Tapas, moderne Haute Cuisine oder kreative Bars – diese Stadt wird Sie kulinarisch begeistern und immer wieder überraschen. Planen Sie Ihre Reise und erleben Sie die Vielfalt der Gastronomie Barcelonas!
